Торт «Рафаэлка» состоит из двух бисквитов, пропитанных сиропом, прослоенных кремом: сливки со сгущенкой с кокосовой стружкой. Верх и бока торта обсыпаны кокосовой стружкой. Для украшения используется декор в виде шариков, обсыпанных кокосовой стружкой.
